食用油精炼加工流程
作者：浸出设备
发布时间：2018-05-15
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什么是食用油加工流程，精炼油都有哪些标准，这里小编就跟大家一起讨论关于精炼油的问题。
食用油脂精炼工艺流程
精制食用油（含高烹调油和色拉油）工艺流程
┌——→脱蜡→——┐
毛 油—过滤—脱胶—脱酸—真空干燥—脱色—脱臭—过滤—精制食用油
精制冷餐油（色拉油）工艺流程
毛 油—过滤—脱胶—脱酸—真空干燥—脱色—脱臭—脱脂—精制冷餐油
虽然不同的原料和工艺得到的原油质量各不相同，但根据新的食用植物油国内标准之外，原油质量要符合六项指标的大众要求：水分、挥发物<0.2%，气味、滋味没有异味，不溶性杂质≤0.2%，酸值≤4mgKOH/g为准，过氧化值≤7.5mmol/kg，溶剂残留量≤100mg/kg为准。
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