新型食用油精炼设备
作者:admin
发布时间:2018-05-15
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米糠油在日常生活中算的上是营养食用油了,其营养价值远高于花生大豆油等。米糠油的生产是需要油脂机械米糠油精炼设备来生产的,其物理精炼法生产米糠油是合适的选择。
由于预处理对物理精炼油的质量起着决定性作用,所以对米糠油的物理精炼研究主要集中于预处理方面。
通过预处理的米糠油更适合油脂机械的物理精炼。那么就简单说说它其物理精炼的具体工艺是:在75度条件下过滤毛油,向其中加热2%的水,进行水化,75度下搅拌30min,然后加热1%CaC1水溶液(质量浓度为60g/L)继续搅拌30min,从75度降至25度(降温速率0.4C/min),离心分离(转速8000r/min)出胶体和蜡。
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