影响浸出设备浸出油脂的因素有哪些?
作者:浸出设备
发布时间:2018-05-16
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影响浸出设备提取油脂的因素有哪些?
浸出是利用溶剂破坏油料的分子结构,通过油料分子结构的改变来达到制油的目的。这个方法是目前浸出设备制油取油的主要方法。但在现实条件中,制约油脂浸出的因素也是多方面存在的。但到底有哪些呢?
要了解浸出设备的影响因素首先需要了解一下浸出工艺:浸出主要分为溶剂浸出和双水相浸出。溶剂浸出是根据溶剂和油料本身的分子结构溶解度的不同而提取分离的一种方法,溶剂浸出是食用油浸出中比较常用的方法。影响浸出设备浸出油脂的因素主要有一下几种:
1.PH。该影响因素主要是根据不同油料的不同特质确定。
2.温度。在食用油浸出的过程中,一般主张低温浸出,操作温度过高会对浸出质量产生影响。
3.盐析作用。盐析目的主要是增加浸出度,有利于加速溶剂和油料的提取分离速度。
4.溶剂的性质。溶剂的性质是整个影响因素中至关重要的因素。不同的油料对溶剂有不同的要求。厂商在选择浸出设备的过程中可向厂家咨询。
5.溶剂的选择。在选择溶剂时要选用低毒、化学性质稳定、腐蚀性小的溶剂液。
浸出的好坏对制取油脂来说影响是很大的。客户在制取之前要咨询相关技术人员,切不可自行配置。郑州企鹅粮油机械有限公司长期提供大中型食用油浸出设备及油脂技术咨询,欢迎您的来电咨询!