精炼设备厂家说精炼工艺
作者:浸出设备
发布时间:2018-05-15
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这里小编给大家说的是关于精炼工艺中关于米糠油精炼工艺的问题,如果大家对精炼工艺比较感兴趣的话,咱们就说说关于米糠油一些加工现状。
现在我国米糠油脱蜡的方法有三种方式:压滤机过滤法、布袋吊滤法和离心分离法操作。所谓布袋吊滤法操作,就是将脱臭油先泵入一冷凝结晶罐内冷却结晶方式,然后将冷却好的油放入布袋内之后,布袋悬空吊着操作,依靠重力作用操作,油从布袋孔眼中流出之后,蜡留在布袋内之后,从而达到油蜡分离的目的即可。此法所得成品油质量虽好,但劳动强度大,设备占地面积也大,成品油得率低,所以采用此法的现已不多了。
脱硬脂油脂是各种甘油三脂肪酸酯的混合物(简称甘三酯)之后。其组成的脂肪酸不同之外,油脂的熔点也不一样,饱和度高的甘三酯的熔点很高;而饱和度低的甘三酯的熔点较低。
米糠油等经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡后,已经可以食用,但随着用途不同,人们对油脂的要求也不一样。例如色拉油,要求它不能含有固体脂(简称"硬脂"),以便能在0℃(冰水混合物)中5﹒5小时内保持透明。
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