油脂精炼设备中关于脱胶工艺简单分析
作者:郑州企鹅
发布时间:2018-05-15
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油脂精炼设备在运行生产中,脱胶是初级步骤,利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性,将定量的热水或稀的盐水、碱液或其它电解质的水溶液,在搅拌状态下加入到热油中,使胶体杂质吸水、凝聚、沉淀后与油分离。
主要工艺参数:温度、反应时间、搅拌速度、水的添加量、酸的添加量、碱的添加量。
根据毛油中的含磷总量和非水化磷脂的含量来添加水和酸加水量。一般控制在磷脂含量的3.5倍左右。水少脱磷不尽,水多油脚太稀,严重出现乳化现象,不易分离。
温度:高温多水、低温少水。高温水化的终温不能超过100℃。
搅拌速度:开始易快约60-70转/分。当磷脂析出时易慢20—30转/分。(防后序速度较快,影响胶质的析出、分离及乳化现象发生)
电解质:适当添加电解质可以加快脱胶速度和降低胶脂含油量。(油重的0.2%--0.3%)
原料油的质量:未成熟的油料和变质的油料脱胶难度较大。如果您想了解更多关于精炼设备相关问题,欢迎您来企鹅参观考察设备,同时欢迎您来电咨询我们:13503839006,0371-86661079