牡丹籽油生产加工设备,企鹅粮油机械厂家可带客户现场参观考察
牡丹是多年生落叶小灌木,是我国珍贵的木本花卉,在国内外享有盛誉。牡丹在我国种植历史悠久,观赏牡丹始于南北朝,盛于隋唐,其花团锦簇、花大色艳、芳香浓郁,品冠群芳,是富贵、吉祥、幸福与繁荣的象征。牡丹不光拥有很强的观赏价值,其根皮又称为丹皮,可以当做药品。
牡丹花在观赏之余还能食用,牡丹花中含有人体所需脂肪酸、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、类胡萝卜素、矿物质元素及微量元素等多种,具有较高的营养价值,市面上销售的牡丹花产品主要有牡丹花露酒、牡丹花米醋、面包、牡丹花粉保健面条及旅游特色产品牡丹饼、牡丹糕等。
牡丹不光花可以食用,牡丹籽还可榨油,牡丹籽中蛋白质含量在18%~20%左右,脂肪含量为26%~34%之间,从牡丹籽中提取得到的食用油为金黄色则具有牡丹籽的香味。近些年我国大力发展木本植物油,牡丹籽油在2011 年3月 22 日被批准为新资源食品,近些年在国内拥有良好的发展前景。
牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量可达90%以上,主要脂肪酸构成为亚麻酸、亚油酸及油酸,牡丹籽油中还含有 α-亚麻酸,在众多植物油中牡丹籽油中的α-亚麻酸相对含量较高,α-亚麻酸是人体生理活性的重要物质,是合成二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸和三烯前列腺素的母体。
不饱和脂肪酸在高温状态下容易被破坏,因此工业生产中多采用冷榨法制取牡丹籽油,为了提高油料出油率,多对牡丹籽采用脱壳压榨,选择双螺杆榨油机加工牡丹籽油,既能够较好的保留牡丹籽中的营养物质,同时又能够得到良好的出油率。
冷榨牡丹籽油过程中,油厂选择的机械设备很重要,好的设备可达到事半功倍的效果,为您推荐企鹅粮油机械设备厂家,厂家拥有成熟的工艺,丰富的经验,在牡丹籽油的生产加工方面也有相关成功案例,如有需要可到客户到现场进行参观考察!
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