食用油精炼加工设备中关于油料预处理

首先，关于食用油精炼设备中的预处理包括油料的清理、脱绒、剥壳、干燥、破碎、软化、轧胚和蒸炒等工序。
油料清理工序：油料在收获、晾晒、运输和贮藏等过程中会混进一些沙石、泥土、茎叶及铁器等杂质，如果生产前不予清理，对生产过程非常不利，油料中所含杂质可分为无机杂质、有杂质和含油杂质三大类。
无机杂质泥土、沙石、灰尘及金属等；杂质茎叶、绳索、皮壳及其他种子等；含油杂质不成熟粒、异种油料，规定筛目以下的破损油料和病虫害粒等。
关于油料清理：即去掉油料中所含杂质的工序之总称。对清理的工艺要求，不但要限制油料中的杂质含量，同时还要规定清理后所得下脚料中油料的含量。
油料剥壳与仁壳分离：剥壳设备葵花籽剥壳机、圆盘剥壳机、刀板剥壳机、齿辊剥壳机、壳仁分离组合机、乌柏籽仁壳分离机、刀笼剥壳机、离心剥壳机、辊式剥壳机、壳仁分离筛。
剥壳要求：①仁中含壳率（3．94目／厘米筛检验）棉籽仁不超过10％；花生仁不超过1％；葵花籽仁不超过10％。②壳中含仁率（手拣）棉籽壳不超过0.5％；花生壳不超过0．5％；葵花籽壳不超过1％（如有整籽，剥壳后计入）。
油料干燥处理：油料干燥油料干燥是指高水分油料脱水至适宜水分的过程。油料收获时有时在雨季，所以水分含量高。为了可靠贮藏，使之有适宜水分，干燥就非常重要。
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