食用油加工设备、食用油精炼设备生产工艺简介
作者:郑州企鹅
发布时间:2018-05-15
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食用油精炼设备适用于各种动、植物油的精炼,毛油经过碱炼、脱胶、脱酸、脱色、脱臭到成品,油质可达到国内二级油。
食用油精炼设备操作流程以及关键控制环节,基本生产流程,下面精炼设备工艺流程以花生油为例简单说明,清理→剥壳→破碎→轧胚→蒸炒→压榨→花生原油(毛油)
浸出法制油工艺流程,原油(毛油)→过滤→水化(脱胶)→碱炼(脱酸)→脱色→脱臭→成品油。
关键控制环节有,碱炼、脱臭
精炼设备工艺流程中容易出现质量问题的地方,酸值(酸价)超标。过氧化值超标。溶剂残留量超标。加热试验项目不合格。
精炼设备是一套自动化程度较高广泛应用于花生、大豆、核桃、菜籽、山茶籽油的精炼加工设备,熟练掌握精炼设备工艺操作流程对于出油率来说是非常重要的事情。
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