食用油精炼设备说食用油主要技术指标

精炼过的食用油都是需要经过国内食用油检验标准来按照标准分等级的，那么食用油到底有哪些技术指标呢？
首先，色泽植物油通常是淡黄色或淡绿色等不同的色泽，这是由于胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、维生素Ｅ的氧化物等油溶性色素存在所致。不同油料、不同加工方法的油脂具有不同的色泽。每种植物油有其正常的颜色范围和数值，如国内强制性标准规定，一级花生油不得超过黄２５红２，一级大豆油不得超过黄７０红４，一级菜籽油不得超过黄３５红４。若超过此范围值表明油脂精炼不好或已劣变。
比较重要的是酸价：酸价高的油脂不宜储存，也不宜食用。国内强制性标准规定，一级油酸价不得超过１．０ｍｇＫＯＨ／ｇ，二级油酸价不得超过４．０ｍｇＫＯＨ／ｇ，色拉油酸价不得超过０．３ｍｇＫＯＨ／ｇ。
以上是食用油技术指标中比较重要的两个检验标准，如果您对精炼设备感兴趣，欢迎您来企鹅参观洽谈业务，同时欢迎您来电咨询我们：13503839006,0371-86661079