大豆油精炼生产线，企鹅粮油机械提供合适的生产方案和设备

大豆油与菜籽油、棕榈油并称三大植物油，我国大豆油的产量并不低，但由于需求量比较高还总需要从国外进口大豆和大豆油，近些年为了提高国内大豆油产量，相关从业者不光在种植面积上下功夫，同时在油脂提取工艺上也在不断的提升。

大豆油的提取多采用浸出法制油，浸出制油可将残油率控制在1%以内，好的机械设备的残油率还能控制在更低的范围内，浸出得到的大豆油中含有较多的杂质，考虑到大豆油的健康性，想要得到符合大众需求的成品大豆油需要进行精炼处理。

油脂精炼中将磷脂以及胶质分离是比较重要的一步，因为磷脂的乳化特性导致精炼过程中油脂的损耗增加。其次是脂的热不稳定性，分解产物使油脂变黑，会影响到成品油的质量。大豆油中的磷脂含量是比较低的，进行加工处理也是比较简单的。可以通过水化脱胶工艺将大豆油中的磷脂分离。

将油脂与适量的酸进行混合，能够将非水化磷脂转化成磷脂酸，随后利用胶溶性杂质的亲水性聚集成团，将这些杂质分离，就算是脱胶工段大豆中胶溶性杂质分离不充分也没事，后续脱色工段会向油脂中添加适量的活性白土，能够直接把这些物质吸附分离。

如果大豆油中含有较多的非水化磷脂则需要通过碱炼进行处理，会导致中性油得率降低，而且还会提高生产成本。客户可以根据自己的生产需求选择合适的机械设备。如果客户不能较好的判断要选购哪种机械设备比较合理，可以直接跟企鹅粮油机械厂家进行沟通，客户将自己的生产需求告知厂家，厂家会为客户提供合理的设计方案以及推荐适合客户的生产设备。

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