膨化浸出法制取米糠油,选择靠谱的设备提高油料出油率
米糠是水稻加工的副产物,含有多种营养物质,近些年发展前景良好,与菜籽、花生、大豆这些常见的植物油料不同,米糠粉末程度较高,若采用常规的压榨法或浸出法,生产效率不高,因此工业生产中多采用膨化浸出法制取米糠油,膨化工艺能将米糠的油脂较大程度的提取出来,且方便各种工艺的融合使用。
膨化能提高生坯直接浸出油脂的能力,膨化料与胚片料相比体积小,但其容重得到明显提升。从米糠膨化料的浸出工艺角度出发,由膨化技术得到的基料可使米糠的内部被破坏,同时还可使油料多孔性增加,使更多游离状态的油脂出现在油料的外表面,从而使油料粒度与机械强度变大,以此方式提高米糠中油脂的浸出,提高米糠制油的质量与产量。
此外米糠中具有多种抗营养成分,如脲酶、低聚糖类以及外源凝集素等,经过膨化处理的米糠能分离绝大多数不耐热抗营养成分,故而膨化料具备疏松多孔、易于浸出、混合油浓度高、易沥干以及湿粕残溶低等特点,有助于浸出设备榨取油脂。
膨化后的米糠在提高了出油率和生产效益的同时降低了制油成本的投入,具有良好的经济效益和工艺效益。米糠膨化工艺的油脂浸出质量受时间、温度、料液比以及料胚高度等因素影响,不适宜的生产参数控制易影响油脂浸出的质量,且还会加大后续油脂精炼的难度。
为进一步提高米糠油生产工艺的质量,油厂在进行膨化工艺时要严格把控各项生产条件,选择合适的机械设备,好的设备能够恰到好处的把控米糠膨化过程中的各项条件,方便油脂从油料中流出,在此为您推荐企鹅粮油机械设备厂家生产的米糠油膨化浸出设备。
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