谁来为浸出油评理
作者：浸出设备
发布时间：2018-05-17
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谁来为浸出油评理
现在的人对食用油有了越来越多的了解，很多人知道食用油有浸出和压榨的区别。加之一些厂家的炒作，很多人都对浸出油的印象不太好，我们作为的浸出设备厂家，在这里不免要为浸出油叫屈，鸣不平了。
现在市面上食用油的制作方法主要分压榨（物理）和浸出（化学）两种，浸出是用一种化学物质(通常称为6号轻汽油)把油提炼出来，产油率比压榨方式要高。有些学者甚至认为浸出油在制取的过程中可能产生一种叫苯并芘的物质，这样的油脂更适合做燃料而不是食用油。但是有些抓家却不这么认为。浙江工商大学食品与生物工程学院院长励建荣教授认为所谓的“压榨比浸出好”、“纯物理方法”等字眼，纯粹都是厂家的概念性炒作，厉教授认为即便是采用压榨法生产的油，一开始是毛油，杂质多，颜色深，而且很容易氧化，根本不可能在超市中出现。如果要成为超市当中那种颜色清亮的油，后续还是要经过化学处理，不会是纯物理的，如果工序不当，一样会出现残留问题。 其实，国内关于用浸出法制作的食用油，有相关检验标准对其溶剂残留有严格规定，浸出油，尤其是一二级，要求不得检出溶剂残留。从上边的言论我们就能看出，其实浸出油并不像外界盛传的那样不可触碰，只要采用正确的加工手段，进行合法的操作，浸出油和压榨油一样绿色健康。
郑州企鹅粮油机械有限公司：http://www.jinchushebei.com 作为浸出设备，压榨设备等油脂加工设备的厂家，提醒您：食用油的保质期一般开在开封后的3~4月之内！所以建议家里人少的，或者是油吃得比较省的可以选择小瓶装的植物油。同时，储存时还要注意避光和避高温。
现在的人对食用油有了越来越多的了解，很多人知道食用油有浸出和压榨的区别。加之一些厂家的炒作，很多人都对浸出油的印象不太好，我们作为的浸出设备厂家，在这里不免要为浸出油叫屈，鸣不平了。
现在市面上食用油的制作方法主要分压榨（物理）和浸出（化学）两种，浸出是用一种化学物质(通常称为6号轻汽油)把油提炼出来，产油率比压榨方式要高。有些学者甚至认为浸出油在制取的过程中可能产生一种叫苯并芘的物质，这样的油脂更适合做燃料而不是食用油。但是有些抓家却不这么认为。浙江工商大学食品与生物工程学院院长励建荣教授认为所谓的“压榨比浸出好”、“纯物理方法”等字眼，纯粹都是厂家的概念性炒作，厉教授认为即便是采用压榨法生产的油，一开始是毛油，杂质多，颜色深，而且很容易氧化，根本不可能在超市中出现。如果要成为超市当中那种颜色清亮的油，后续还是要经过化学处理，不会是纯物理的，如果工序不当，一样会出现残留问题。 其实，国内关于用浸出法制作的食用油，有相关检验标准对其溶剂残留有严格规定，浸出油，尤其是一二级，要求不得检出溶剂残留。从上边的言论我们就能看出，其实浸出油并不像外界盛传的那样不可触碰，只要采用正确的加工手段，进行合法的操作，浸出油和压榨油一样绿色健康。
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