揭秘“浓香型”花生油工艺
作者：admin
发布时间：2018-05-16
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揭秘“浓香型”花生油工艺
花生油是广受关注的食用油，其营养价值更是不言而喻，尤其是现在的消费者都希望做出更加可口的饭菜，浓香型花生油也就受到越来越多人的追捧了。这里带您看一下浸出设备如何揭秘浓香型花生油的制作工艺。
花生油是广受关注的食用油，其营养价值更是不言而喻，尤其是现在的消费者都希望做出更加可口的饭菜，浓香型花生油也就受到越来越多人的追捧了。这里带您看一下浸出设备如何揭秘浓香型花生油的制作工艺。
浓香型花生油要想达到理想的效果，选择设备是关键。我们常说的“磨刀不误砍柴工”，花时间去选择一整套合适的花生油加工设备在整个花生油生产中是很重要的。花生油设备的选择主要从浸出设备、精炼设备以及配套设备这几方面来选择。选好设备后，在制油的过程中也要保证花生的原有的色、香、味，花生油在后期的深加工中是不能进行脱胶的碱练的，需要进行处理。当然，除了这些不可少的设备之外，浓香型花生油的制成也离不开原料的选择，在选择原料时要选用颗粒饱满的新鲜花生，霉变、损坏的花生不能选作原料。
我们平日里青睐的浓香型花生油并不是简单就能得来的。需要经过上述复杂的工序才能保证品质。此外，花生油不能进行蒸馏，需要采用在蒸吵前加入适量的水，若要控制浓香花生油的酸值在1.0，需将水替换为碱液，通过碱液和游离脂肪酸的中和作用，降低花生油的酸值。从而达到理想的效果。
郑州企鹅浸出设备温馨小贴士：制取浓香型花生油，工艺选择是关键。只有保证了工艺的正确性才能保证花生油的浓香品质！
我们平日里青睐的浓香型花生油并不是简单就能得来的。需要经过上述复杂的工序才能保证品质。此外，花生油不能进行蒸馏，需要采用在蒸吵前加入适量的水，若要控制浓香花生油的酸值在1.0，需将水替换为碱液，通过碱液和游离脂肪酸的中和作用，降低花生油的酸值。从而达到理想的效果。
郑州企鹅浸出设备温馨小贴士：制取浓香型花生油，工艺选择是关键。只有保证了工艺的正确性才能保证花生油的浓香品质！
